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Les escales d'Emilie

Chili con carne

27 Juin 2012, 14:52pm

Publié par Milydetch

Ingrédients: - 400 g viande hachée - 400 g de haricots rouges en boîte - 1 gousse d’ail - 1 oignon - 400 g de tomates pelées en boîte - 1 poivron jaune ou 1 petite boîte de maïs - 2 cuillèeres à café de poudre de chili - huile d’olive - sel poivre Préparation:...

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La méditation pour débutants

27 Juin 2012, 14:37pm

Publié par Milydetch

photo prise sur internet " Zazen, c'est devenir intime avec soi-même " Kodosawaki. Qu’est-ce que la méditation ? Il existe différents types de méditations, celle qui me convient est Zazen également appelée méditation assise (Za: assis, Zen: méditation)....

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Flan de carottes, coulis d'asperges

20 Juin 2012, 16:53pm

Publié par Milydetch

Ingrédients: 700-800g carottes 6 oeufs 25g beurre 1/4 de litre de bouillon volaille 50g gruyère 2 oignons 20 cl crème fraîche sel, poivre + 2 boîtes d'asperges vertes 1 boîte de crèmre fraîche (20cl) sel, poivre, piment (d'Espelette ou de Cayenne) Préparation:...

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Cake roquefort, poire, noix

20 Juin 2012, 16:43pm

Publié par Milydetch

photo prise sur internet Ingrédients de base: 3 oeufs 9cl lait 9cl huile 195 farine 1.5 c café levure 75g gruyère + 60 g roquefort émietté (+ si on aime ça!) 80 g poires coupées en morceaux 15 g cerneaux de noix grossièrement hachés (+ si on aime ça!)...

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Macarons de SPM

20 Juin 2012, 16:37pm

Publié par Milydetch

Ingrédients 1 tasse de sucre 10 c. à soupe de chocolat en poudre 2/3 tasse de lait 125g de beurre 1 c. à thé de vanille 3 tasses de gruau 1 tasse de noix de coco (fin et non sucré) Préparation : 1) Mettre dans une casserole le sucre, le chocolat 2) Verser...

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Brownie

18 Juin 2012, 14:31pm

Publié par Milydetch

photo prise sur internet Ingrédients: - 250g chocolat pâtissier - 1 sachet sucre vanillé - 150g beurre - 3 oeufs - 150g sucre ( = 2/3 de tasse) - 60g farine ( = 1/3 de tasse ) - sel (si le beurre utilisé est doux) - noix, noisettes ou amandes effilées...

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Le bonheur

18 Juin 2012, 13:09pm

Publié par Mily

photo prise au Pérou Les gens, universellement, ont tendance à penser que le bonheur est un coup de chance. Mais le bonheur ne marche pas ainsi. Il est la conséquence d'un effort personnel. On se bat, on lutte pour le trouver, on le traque, et même parfois...

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Mes 10 commandements

18 Juin 2012, 13:01pm

Publié par Mily

photo prise en Arizona - USA 1. Ta famille tu chériras 2. Tes précieux amis tu garderas 3. Un homme qui prend soin de toi tu trouveras 4. Ton travail avec passion tu exerceras 5. Ton poids tu maintiendras 6. Du sport tu feras 7. Les plaisirs de la vie...

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