Les escales d'Emilie

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Road trip en Islande

19 Juillet 2013, 15:05pm

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Publié par Les escales d'Emilie

Blog en pause pour 3 bonnes semaines, Cerd in et moi partons visiter ces paysages... Album photo à venir ...

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Mmmh des Nachos !

16 Juillet 2013, 03:15am

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Publié par Les escales d'Emilie

-> Créée par le mexicain Ignacio "Nacho" Anaya en 1943, la recette originale des nachos est composée de tortillas de maïs recouvertes de fromage cheddar fondu et de lamelles de piments Jalapeños. C'est d'ailleurs celle que j’ai pu déguster dans des bars...

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Minis croissants farcis

13 Juillet 2013, 05:22am

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Publié par Les escales d'Emilie

Réalisez de succulents petits croissants jambon/gruyère en moins de 5 minutes ! Ingrédients : - 1 pâte feuilletée (pré-étalée, ronde) - 3 tranches de jambon - du gruyère râpé - 1 jaune d’œuf Préparation : 1) Préchauffez le four à 210°C. 2) Déroulez votre...

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Ça sent l'oignon !

9 Juillet 2013, 16:04pm

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Publié par Les escales d'Emilie

On est tous d’accord : l’ail et l’oignon sont des "sublimateurs" de saveurs. Par contre, l’odeur qu’ils laissent sur nos doigts est tout sauf sublime… et tenace qui plus est ! Voici un petit truc de grand-mère pour se débarrasser de ce désagrément - petit...